既に日本発着のクルーズを運航しているMSCスプレンディダ号に加えて2020年にはMSCベリッシマ号が来港、ますます注目が高まることが予想されるMSCクルーズ。クルーズ乗船中の食事は大きな関心であり、また気になるところですね。乗船中に利用頻度が多くなるメインレストランとビュッフェレストランについて紹介します。
メインレストラン
MSCクルーズのメインレストランでは地中海料理や世界各国の料理など多彩な日替わりメニューを楽しむことができます。食事の時間はエクスペリエンスと呼ばれる客室のカテゴリーに応じて、アーリー・ダイニングもしくはレイト・ダイニングを選ぶことができます。また、マイチョイス・ダイニングを予約の時に選ぶと、希望の夕食時間を選ぶことができます。（エクスペリエンスならびに空き状況による）メインレストランの特徴は以下の通りです。
- シェフのおすすめメニュー： 伝統的な地中海料理からインスピレーションを得た各種料理
- 世界各国の人気メニュー：各航海ルートや乗客の国籍に合わせて特別に厳選されたメニュー
- グルテンフリーの特別メニューやベジタリアンメニューなど、できたての味を楽しめる特別メニュー
- 事前に調理されたコシャー料理
- エクスプレス・ランチ：急いでいる方向けのエクスプレス・ランチ
- 美味しいヘルシーメニュー
- 豪華なデザート（日替わりノンシュガーデザートを含む）
- 毎日焼きたてのパンをお楽しみいただけるパン・セレクション
- ソムリエによる、おすすめワインの提案
- 食品管理全般において陸上・船上共に高い安全性を達成し、ISO22000を取得
- 朝食、ランチタイム、ディナータイムに営業
ビュッフェレストラン
ビュッフェレストランは毎日20時間営業しているレストラン。バラエティ豊かなメニューの中から好きな料理を好きな時に楽しむことができます。地中海料理のや「オープンキッチン」スタイルの厨房でできたてのパスタやパンを窓の外に広がる島々の風景を眺めながら楽しむことができます。ビュッフェレストランの特徴は下記の通り。
- オールインクルーシブ・スタイルのレストラン：13種類のフードコーナーとフードステーションの中には、その場で肉料理がスライスされる「ミートカーベリー」やキッズメニュー専用コーナー、人気のファーストフードメニューを集めた「テイクアウェイ・ステーション」、デザートコーナー、パスタステーション、ベイカリーコーナー、日替わりメニューコーナー、ヘルシーメニューコーナーなどが含まれていて、多種多彩な料理を取り揃えています。
- できたての地中海料理
- 種類豊富に取り揃えられた、フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、英国を含む世界各国の人気料理とドリンク
- バラエティ豊かな世界各国の料理を集めた「エスニックコーナー」
- 寄港地の地元の味覚を楽しめる「寄港地の味覚コーナー」
- 希望の料理が簡単に見つかる分かりやすい標識とフロアマップをレストランの各所に設置（ビュッフェの各コーナーにはトーテムポインターや標識を設置）
- 各料理に添えられた分かりやすい料理の説明：多言語表記とシンボル表記でさまざまな食事制限や食のニーズに対応
- 食事にぴったりのワインやドリンクが簡単に見つかるテーラーメイドのビュフェ用バーメニュー：
- 飲み放題のホットドリンクとコールドドリンクを多彩に提供 しているビュッフェ式ドリンクステーション
- 目の前で見れる熟練シェフの調理姿
- 素晴らしいオーシャンビュー
- 洋上で最高のピッツァと評価されたピッツァ
- 毎日20時間営業：朝食、ランチ、夕刻の軽食、ディナー、深夜の食事に対応
メインレストラン、ビュッフェレストランのクルーズ代金に含まれていて、気軽に立ち寄って食事を楽しむことができます。クルーズがはじめての人でも安心して利用することができて、食事を楽しむことができます。
