世界遺産にも登録されている三菱重工長崎造船所で建造された日本生まれの豪華客船ダイヤモンド・プリンセス号。多彩な日本発着のクルーズを催行していて、日本人のニーズにあったサービスを提供している安心して乗船できるプレミアム客船です。船内ではグルメ通も納得の数々の美食を堪能することができます。
ダイヤモンド・プリンセス号のメインダイニング
ダイヤモンド・プリンセス号では5階と6階の計5ヵ所のメイン・ダイニングが設けられています。メインダイニングの食事はクルーズ代金に含まれていて、無料で楽しむことができます。ダイヤモンド・プリンセス号のクルーズに参加すると、クルーズを通じて自分専用のテーブルを持ち、毎晩同じ時間、同じ席で食事をすることができます。スタッフとも顔なじみになって周囲のお客様との交流も深めることができます。ダイヤモンド・プリンセス号のメイン・ダイニングのレストランは次の通りです。サボイ（５階中央）、ヴィバルディ（５階中央）、パシフィックムーン（６階中央）、サンタフェ（６階中央）、インターナショナル（６階後方）。
ダイヤモンド・プリンセス号のスペシャリティ・レストラン
メイン・ダイニングだけでも充実しているダイヤモンド・プリンセス号ですが、別途有料で次のような「スペシャリティ・レストラン」でグルメを満喫することができます。
寿司レストラン
寿司レストラン「海」では活きのよいネタでつくる本格的な寿司や刺身を楽しむことができます。また日本各地から取り寄せた銘酒を堪能することもできます。
ステーキハウス
ダイヤモンド・プリンセス号のステーキハウスではブランド牛「スターリングシルバー・プレミアムミート」から、好きな部位を選んでシェフがお好みの焼き加減で提供しています。素材を生かしたシーフードやオニオングラタンスープなどのサイドメニューも人気です。
イタリアンレストラン
高級イタリアンレストラン「サバティーニ」ではイタリアのトスカーナ地方の正統派トラットリアの雰囲気を満喫することができます。旬の食材を使ったパスタや素材を生かしたシーフード料理、ティラミスなどのデザートまで幅広いメニューを用意しています。
和食からステーキ、本格的なイタリア料理までバラエティに富んだ食事を提供しているダイヤモンド・プリンセス号。乗船する人によって食べ物の好みは異なると思いますが、多様なお客様のニーズにきめ細かく対応しようとしているまさに「日本ならでは」のサービスがダイヤモンド・プリンセス号の魅力です。「意外とお得」に楽しめる豪華客船の旅を満喫してみてはいかがでしょうか。
